L’excitation de la découverte du vieux Strasbourg, de ses bâtiments typiques et de la majestueuse cathédrale laisse place tranquillement à la fatigue et à la faim.
Autre capsule conviviale mettant en vedette une syrah d’Australie à facture rhodanienne et Rémi, un professionnel des relations publiques qui se passionne pour le vin. Rencontré via les [...]
Troisième capsule d’une série de vidéos muettes que j’ai tant de plaisir à faire. Aujourd’hui, je vous propose un accord crémant du Jura et huîtres. J’avais envie [...]
D’emblée, je vous dirais que nous portons, règle générale, une trop grande importance aux accords mets & vin. Il est vrai que le vin peut aider à rehausser les saveurs d’un plat [...]
Vous êtes un amateur de vin rouge et souhaitez un accord avec votre plat de poisson? Voici quelques trucs pour choisir la meilleure bouteille. – Laissez de côté vos bouteilles de vin aux [...]
Le 20 janvier dernier j'ai eu la chance d'être invitée à la Classe neige organisée par La Face cachée de la pomme. Une journée d'activités, de compétitions amicales et de dégustations de cidres [...]
